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Ausbildung zum/zur FACHVERKÄUFER/IN im Lebensmittelhandwerk – Fleischerei

Ausbildung
  • inkoop Verbrauchermärkte GmbH
  • Elbinger Str. 32 I 27755 Delmenhorst
  • Beginnt nächstes Jahr

Im Auftrag unserer partnerschaftlich verbundenen Fleischerei-Fachbetriebe suchen wir auch motivierte Bewerber für zwei anerkannte Ausbildungsberufe im Lebensmittelhandwerk und -handel. In unseren Verbrauchermärkten sind traditionsreiche Premium-Fleischereien mit modernen Frischetheken vertreten: Müllers Wurst-Diele (Delmenhorst, Ganderkesee, Bookholzberg) und Fleischerei Behrens (Harpstedt, Bassum, Brinkum).

 

DAUER: 3 JAHRE

 

TYPISCHE TÄTIGKEITEN:

  • Fleischer/innen sind für das Zerlegen von Fleisch zuständig, sie beurteilen die Qualität von Schlachtfleisch und von lebenden Tieren, bereiten Fleisch für den Verkauf vor, stellen Fleisch- und Wurstwaren her und verarbeiten Fleisch zu Brühen, Konserven, Salaten und Fertiggerichten. Auch das Verkaufen und die Kundenberatung gehören zu den Aufgaben des Fleischers/der Fleischerin.
  • Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren, beraten Kunden und präsentieren die Waren.

 

ZUKUNFT:

  • sehr gute Chancen auf Übernahme und einen dauerhaft sicheren Arbeitsplatz
  • für Fleischer/innen ist es möglich, die Meisterprüfung zu absolvieren oder sich zum Techniker/in mit der Fachrichtung Lebensmitteltechnik weiterzubilden

 

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