• Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht,
• Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes,
• Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,
• Umweltschutz,
• Umgang mit Informations- und Kommunikationstechnik,
• Arbeitsorganisation und Kommunikation,
• Roh-, Faser- und Hilfsstoffe,
• Fertigungsverfahren Produktion I,
• Instandhaltung,
• Qualitätssichernde Maßnahmen I,
• Transport und Lagerung,
• Wasser Ver- und Entsorgung,
• Steuern und Regeln von Produktionsprozessen.